10 sierpnia 2012 r. Ser Koryciński Swojski został wpisany do unijnego rejestru jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Wedle procedury niezmiennej od setek lat, wytwarzany jest on na obszarze trzech gmin województwa podlaskiego, w powiecie sokólskim: Korycin, Suchowola, Janów. Tylko tak oznakowany produkt daje Państwu pewność, że zakupiliście w stu procentach oryginalny Ser Koryciński.
O nas
Nasza wytwórnia Serów Korycińskich Swojskich z siedzią w Aulakowszczyźnie – gmina Korycin, może poszczycić się ogromnym doświadczeniem w produkcji zdrowej i tradycyjnej żywności. Ser Koryciński Swojski w różnych smakach oraz Sery Zagrodowe dostarczamy do hurtowni i sklepów, zarówno tych dużych, sieciowych – PSS Społem Białystok, jak i mniejszych, lokalnych sklepików.
SUKCES NASZYCH WYROBÓW
Sery produkowane w wytwórni w Aulakowszczyźnie zostały uhonorowane licznymi nagrodami oraz wyróżnieniami, i to niejednokrotnie na płaszczyźnie międzynarodowej. Co stoi za tak szumnymi sukcesami naszych wyrobów? Wytwarzane przez nas produkty to synonim dobrego smaku, jakości oraz kulinarnej finezji!
CERTYFIKAT
NAGRODY
Nasz produkt został wyróżniony jedną z najbardziej prestiżowych nagród w Polsce i Europie: Medalem Targów Poznańskich Smaki Regionów Polagra w 2015 roku.
Podczas trwania wspomnianych Targów Polagra Food odbywał się najbardziej prestiżowy i najtrudniejszy w Polsce konkurs kulinarny, tj. Kulinarny Puchar Polski. Wygrana w niniejszym konkursie wiąże się z ogromnym prestiżem, zaś możliwość udziału w nim mają jedynie osoby mogące pochwalić się dużym doświadczeniem i dorobkiem na polskiej scenie kulinarnej. Produkty spożywcze używane w trakcie KPP muszą być z najwyższej półki i reprezentować wyjątkową jakość, być niejako elitą produktów. W ubiegłorocznej audycji Kulinarnego Pucharu Polski jednym z produktów używanych przez zawodników był Ser Koryciński Swojski Państwa Bielec.
Dyplomy
Najsmaczniejszy Ser Koryciński
Zajęcie I miejsca w konkursie „Najsmaczniejszy Ser Koryciński” podczas X Święta Sera w Korycinie
Skąd te dziurki w serze?
Zajęcie I miejsca w konkursie „Skąd te dziurki w serze?” podczas X Święta Sera w Korycinie
Za Ser Koryciński Swojski Dojrzały
W konkursie „Najlepszy Produkt III Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia 2014″
Medal Targów Smaki Regionów 2015
Za produkt Ser Koryciński Swojski
Świadectwa
Świadectwo Jakości Nr 4/2012/20
Potwierdzające zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją.
Świadectwo Jakości Nr 4/2013/20
Potwierdzające zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją.
Świadectwo Jakości Nr 3/2014/20
Potwierdzające zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją.
Certyfikaty
Certyfikat
Za produkt o nazwach Ser Koryciński Swojski Świeży oraz Ser Koryciński Swojski Dojrzały przyznany w programie „Doceń polskie”
Certyfikat
Za produkt o nazwie Ser Koryciński Swojski Świeży przyznany w programie „Doceń polskie”